目前，人类严重缺“钙”不容置疑，不论按美国钙参考摄入量，还是按米氏钙标准衡量结论都是缺钙，只是缺钙数量不同而已。按美国钙参考摄入量计算，一个中国人，70年一共少吃了约28.1公斤钙（元素），而按米氏钙标准，则是少吃了约117.5公斤的钙人一生少吃了几十公斤到几百公斤钙元素，使人体出现了“缺钙综合征”。以下计算，70年一共少吃了多少钙（钙摄入量按每人每天400毫克计）：

按美国钙参考摄入量（1500毫克/天）计算，国人在70年中，一共少吃了28.1公斤钙元素，折合碳酸钙70.3公斤，折合柠檬酸钙140.5公斤。

按米氏低标准（3000毫克/天）计算，国人70年，一共少吃了66.4公斤钙元素，折合碳酸钙166.1公斤，折合柠檬酸钙332.0公斤（见表2.5）。

表2.5    按不同标准衡量 一个人70年总共少吃了多少钙
衡量标准	每天少吃的钙（毫克）	1年少吃的钙（公斤）	70年少吃的钙（公斤）	折合70年少 吃柠檬酸钙（公斤）	折合70年少吃碳酸钙（公斤）
1.美国高标准（1500毫克/天）	1100	0.40	28.1	140.5	70.3
2.美国低标准 （800毫克/天）	400	0.15	10.2	51.0	26.5
3.米氏高标准（5000毫克/天）	4600	1.7	117.5	587.5	293.8
4.米氏低标准（3000毫克/天）	2600	0.95	66.4	332.0	166.1
注：1. 钙摄入量按每人每天400毫克计；2. 美国钙摄入标准800~1500毫克/人/天；3. 米氏钙摄入标准3000~5000毫克/人/天