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五十种食物钙含量一览表 |
食物品名 |
每百克食物含钙量(毫克) |
获得1克钙需要 的食物量(千克) |
食物品名 |
每百克食物含钙量(毫克) |
获得1克钙需要 的食物量(千克) |
1.稻米 |
9 |
11.1 |
26.猪油植物油 |
0 |
无限多 |
2.富强粉 |
25 |
4.0 |
27.酱油 |
0 |
无限多 |
3.小米 |
29 |
3.4 |
28.醋 |
65 |
1.5 |
4.芝麻酱 |
870 |
0.11 |
29.蜂蜜 |
45 |
2.2 |
5.干黄豆 |
367 |
0.27 |
30.猪肉 |
6 |
16.0 |
6.胡罗卜 |
19 |
5.3 |
31.羊肉 |
6 |
16.0 |
7.大白菜 |
41 |
2.4 |
32.牛肉 |
7 |
14.0 |
8.菠菜 |
72 |
1.4 |
33.人奶 |
34 |
2.9 |
9.油菜 |
140 |
0.7 |
34.牛奶 |
120 |
0.8 |
10.苦瓜 |
18 |
5.6 |
35.鸡肉 |
11 |
9.1 |
11.西红柿 |
11 |
9.1 |
36.鸡蛋 |
55 |
1.8 |
12.柿子椒 |
11 |
9.1 |
37.猪下水 |
10 |
10.0 |
13.苹果 |
11 |
9.1 |
38.大黄鱼 |
33 |
3.0 |
14.桃 |
8 |
12.5 |
39.带鱼 |
24 |
4.2 |
15.荔枝 |
6 |
16.5 |
40.鲤鱼 |
25 |
4.0 |
16.红果 |
68 |
1.5 |
41.黄鳝 |
38 |
2.6 |
17.草莓 |
32 |
3.1 |
42.墨斗鱼 |
14 |
7.1 |
18.枣 |
14 |
7.1 |
43.海蟹 |
141 |
0.71 |
19.香蕉 |
9 |
11.1 |
44.对虾 |
35 |
2.9 |
20.炒花生仁 |
71 |
1.4 |
45.甲鱼 |
15 |
6.7 |
21.葵瓜子 |
45 |
2.2 |
46.馒头 |
19 |
5.2 |
22.核桃 |
108 |
0.93 |
47.烧饼 |
29 |
3.4 |
23.山药 |
14 |
7.1 |
48.黄玉米 |
34 |
2.9 |
24.凉薯 |
1 |
100.0 |
49.油饼、油条 |
25 |
4.0 |
25.红薯 |
18 |
5.6 |
50.鲜蘑菇 |
8 |
12.5 |
注:将以上50种食物等量混合匀,其钙含量为56.72毫克/百克。每人每天要吃1763克混合食物,才能获取1克钙元素; 如果每天只吃500克混合食物,摄入的钙仅为283.6毫克。 | |
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